LE BIRRE IN FUSTO: BIRRA CHIARA | BIRRA AMBRATA | BIRRA ROSSA | BIRRA SCURA | BIRRA CRUDA
BIRRA CHIARA
HATTIG 4,8° vol.
Lager dal tipico stile americano. Molto apprezzata soprattutto dalle consumatrici. Colore molto tenue, poco corposa e dal gusto leggero, con un caratteristico aroma fruttato. Destinata a chi non ama il gusto amaro. Molto dissetante e beverina.
Ideale per la calda estate italiana.
TIPO
LAGER
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
PETERWEISS 4,8° vol.
Birra tipo Weiss. Leggera e rinfrescante di colore chiaro, di alta fermentazione, dal caratteristico gusto di frumento. Molto gradita dai giovani soprattutto nelle calde notti d'estate
TIPO
WEISS
FERMENTAZIONE
ALTA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
BYKES 5,0° vol
Lager di stile tradizionale tedesco. Ha una schiuma fine e soffice e un bel colore dorato. Al naso rivela un profumo maltato pieno, di grande eleganza e pulizia. In bocca ha una buona consistenza, gusto pieno di malto, equilibrato da un leggero tocco di amaro.
TIPO
LAGER
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
HAMILTON 5,0° vol.
Lager dai profumi intensi e raffinati di lievito, con un accenno delicatamente fruttato. In bocca stupisce per la ricchezza aromatica e l’equilibrio tra le note maltate e quelle luppolate. Dal colore paglierino carico ed una schiuma ricca e fine.
TIPO
LAGER
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
BYKES 6,3° vol.
Ha un aroma intenso ed elegante, una notevole consistenza e un colore dorato. Destinata a chi ama la birra con un certo carattere. Il gusto è deciso, con un lungo finale di luppolo. La schiuma è ricca e persistente.
TIPO
DOPPIO MALTO
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT

BIRRA AMBRATA
BYKES 5,0° vol.
Caratterizzata da un bel colore ambrato dai riflessi rossastri, con un leggero aroma tostato. Dal gusto rotondo e leggermente dolce. La schiuma è ricca e persistente. Dotata di un discreto corpo. La bevibilità è molto buona.
TIPO
LAGER
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT

BIRRA ROSSA
LAMBERT 5,0° vol.
Birra dal gusto tipico. Destinata a chi adora bere la birra rossa senza tuttavia superare la fatidica soglia dei 5°alc. La presenza dei malti caramellati e dal pregevole luppolo di Hallertau ne fanno una birra con una personalità distintiva.
TIPO
LAGER
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
LAMBERT 6,3 vol.
Birra forte ma dal gusto morbido. Destinata a chi ama la birra con una personalità ben definita. Il gusto è deciso e ben luppolato. La ricchezza della sua schiuma è molto apprezzata dai suoi estimatori.
TIPO
DOPPIO MALTO
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
DE BOCK 8,0° vol.
Birra forte per palati esigenti. Si distingue per il suo gusto ricco di malto e una nota tipica del luppolo della regione di Hallertau accompagnati da alcuni sentori floreali del medierraneo. La schiuma è ricca e persistente e sprigiona un profumo molto gradevole.
TIPO
DOPPIO MALTO
FERMENTAZIONE
BASSA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT

BIRRA SCURA
BYKES STOUT 5,0° vol.
Birra tipo Stout. Possiede un aroma intenso di malto tostato. Il suo gusto è asciutto, maltato, con note di caffè e liquirizia. É poco frizzante e cremosa. Il suo corpo è pieno e vellutato. La sua schiuma è ricca e persistente. Mollto apprezzata dagli amanti delle birre di chiara impronta irlandese.
TIPO
STOUT
FERMENTAZIONE
ALTA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
BYKES 6,3° vol.
Birra forte a bassa fermentazione. Dal gusto di malto tostato ben pronunciato accompagnato da una nota dolce-amara al palato. Non è difficile percepire gli aromi di liquirizia mediterranea. La schiuma è ricca e persistente. Ideale per le serate vicino al camino.
TIPO
DOPPIO MALTO
FERMENTAZIONE
ALTA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT

BIRRA CRUDA
MOÇA BONITA 5,0° vol.
MOÇA BONITA® è una birra cruda fatta rifermentare in fusto. E' una birra“100% malto”prodotta artigianalmente utilizzando soltanto l’eccellente malto d’orzo proveniente da coltivazioni della Basilicata. MOÇA BONITA® è caratterizzata da un aroma penetrante e da una schiuma persistente e compatta. La sapiente luppolatura le conferisce un gusto armonico e raffinato in grado di esaltare, in ogni momento, le sue note maltate.
TIPO
LAGER
FERMENTAZIONE
ALTA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
MOÇA BONITA 6,3° vol.
MOÇA BONITA® è una birra cruda fatta rifermentare in fusto. E' una birra“100% malto”prodotta artigianalmente utilizzando soltanto l’eccellente malto d’orzo proveniente da coltivazioni della Basilicata. MOÇA BONITA® è caratterizzata da un aroma penetrante e da una schiuma persistente e compatta. La sapiente luppolatura le conferisce un gusto armonico e raffinato in grado di esaltare, in ogni momento, le sue note maltate.
TIPO
DOPPIO MALTO
FERMENTAZIONE
ALTA
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°
FORMATO FUSTI
10 LT / 20 LT
BYKES BEER S.r.l. C.da Fiumicello – Zona Ind. 85040 Rivello (PZ) - Tel.: +39 0973 428033 - cell. 347 2517564 - C.F./ P.I.v.a.: 01511850768 I.R.I. di Potenza 01511850768